金风送爽，美食飘香。9月21日，一场别开生面的滨海新区初中食堂员工厨艺比赛在角斜初中圆满落幕，比赛旨在提升食堂从业人员的专业技能和综合素质，确保师生享用到更营养、均衡、美味的健康餐饮。

比赛由滨海新区教育管理服务中心组织，冒海林主任全程参与指导点评，滨海新区教育集团两所初中食堂分管和具体负责人以及部分家委会代表作为评委参加了本次活动。角斜初中和老坝港初中的食堂工作人员齐聚一堂，他们身着整洁的工作服，个个精神抖擞，准备在比赛中一展身手。比赛内容丰富，包括规定菜肴、指定菜肴、指定主料菜肴、学校特色菜肴等。

规定菜肴和指定菜肴环节，选手们纷纷拿出看家本领，土豆丝、青椒丝、瘦肉片等被切得又细又匀，一双巧手演绎五彩斑斓，一把大勺爆炒酸甜苦辣，选手们精湛的厨艺赢得了大家的阵阵掌声。指定主料菜肴、学校特色菜肴环节更将比赛推向高潮，选手们各显神通，煎炒烹炸样样精通，不仅制作出一道道舌尖上的美味，更展现出一个个指尖上的创意。一时间，食堂内香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

经过紧张激烈的角逐，裁判小组从色、香、味、形等角度综合评定，按总分排序，推荐1人参加市决赛，同时评选出“最佳特色菜”、“最佳菜肴”等多个奖项，获奖选手不仅收获了荣誉，还赢得了评委们的一致好评。选手们纷纷表示，将把本次比赛的经验和收获带回到日常工作中，不断钻研业务，进一步提升服务水平。

“烹”然心动，护“味”成长。一次比赛，不仅是一场厨艺的比拼，更是一份责任的沉淀。未来的日子里，滨海新区校园食堂将继续坚守初心，融入爱心，为学生健康成长提供坚实保障。